Магазины 
Холодильные витрины как часть торгового зала:
Торговый зал представляет собой место, где люди приходят ознакомиться с товаром и потом совершить покупки. Нужно продумать все настолько точно, чтобы посетители остались довольны походом в магазин и приобрели желаемую продукцию.
В продовольственных точках продаж особое внимание концентрируется на холодильных витринах. Ведь продажа продуктов питания требует не просто широкого ассортимента товаров, а качественного продукта. Следовательно, условиям хранения стоит уделять особое внимание. Здесь верным помощником будут холодильные витрины. С таким оборудованием можно вести активные продажи и предлагать потребителям продукты хорошего качества.
Холодильные витрины можно рассматривать как часть торгового зала. Они представляют собой полноценные объекты, которые выполняют определённые функции и помогают решать ряд задач. Витрины информируют покупателей о наличии товаров, демонстрируют его, а также стараются воздействовать на эмоциональное состояние потребителя. Ведь если с эстетической составляющей оборудования возникнут вопросы, то про колоссальные продажи стоит забыть. А витрины работают бесшумно, не выбрасывают тепло в торговый зал, да и по дизайну отличаются, что позволяет найти оптимальное решение для каждого отдельного объекта продаж.
Сервис должен быть на уровне, чтобы рос поток лояльных покупателей. Для этого и подбираются различные варианты витрин: они могут быть пристенными либо островными. Благодаря этому получается рационально задействовать торговые площади, что особенно важно для небольших продовольственных магазинах, где зона продаж ограничена в пространстве.
При покупке холодильного оборудования для торгового зала необходимо изучить весь ассортимент витрин. Ведь их конструкции могут быть различными. Это и витрины-прилавки, и бонеты, и регалы и специальные модели витрин для рыбы, суши и др. Варианты есть всегда, все зависит от размеров торговых помещений и тех функций, которые возлагаются на холодильную технику.
Стоит понимать, что температурный режим у холодильных витрин также разный. Для продажи сырого мяса выбирают низкотемпературные витрины-прилавки, а для молочной продукции или кондитерских изделий лучше подойдут среднетемпературные аппараты. Этот вопрос должен быть всегда под контролем, ведь работать приходится с продуктами питания, которые требуют определённых условий хранения, а температурный режим особенно важен.